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2019年10月19日 星期六

*小麥狂想曲之初麥台灣*(2010)

原來台灣小麥進口量每年約100萬噸,稻米的年需量150萬噸(14噸進口),原來小麥的需求,快要直逼稻米,難怪麵店、麵包店滿街開。

對小麥需求高,台灣卻是一個不產小麥的地方。不產,不是不能種,而是根本沒有計劃去種,台灣種小麥,目前只有大雅、學甲二地,麥子都是和金門酒廠契作,三月收成作種,移到金門種植,再收成作為製酒的酒麴,所以高粱酒裡有麥香。


2019年8月25日 星期日

【救救有機部落--石磊媽媽的無毒心願】(2009)

部落總是有著現實的生活壓力,太多的部落需要很多人的幫助。

但是,在新竹石磊部落,有著讓人不同的感動,不只因為這個部落推行有機農作,更因她們有一群社區媽媽展現母親的毅力。